白酒销售怎样寻找客源(白酒销售怎样寻找客源呢)

      编辑: 常宗 阅读

1. 白酒销售怎样寻找客源

酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的,客人进来了,能否让他留下并主动消费,这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时,酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后,行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时,服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴,当然这上面都印有本酒吧的地址和电话,请客人作个纪念,欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。

另外,陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里,也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里,也可以放在酒吧、餐厅入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑,同样起到很好的促销作用。

内部营销还有一个不可忽略的,那就是酒吧的设计与装饰,即该酒吧从外表上看是否能令人驻足?里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切?一般说来,令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象,而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此,酒吧在设计与装饰时,一定要请内行、专家,决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。

行之有效的内部营销可以产生多种良性效果:

1.节省外部营销宣传的费用;

2.从同样多的客人身上获取更高的收入;

3,提高利润率;

4.提高相关产品和服务的销售额;

5.有更多的令人满意、效率高的员工。

内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说:“不向现有的客人宣传,几乎是有罪的。”因此,我们千万不要错过这个机会,这个机会能同时为我们造就三重机会:其一,使客人在酒吧逗留期间最大限度地消费;其二,邀请他们再来;其三,请他们代为宣传我们的酒水和服务口

一、以菜单辅助酒的销售

设计菜单本来就是一件大事,但是不管菜单的形式如何,都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告,每个进餐厅用餐的人都要看它,但不一定每个人都想要看酒单。

最简单的方法是在菜单上附一个小方块,小方块上列出几种酒的名称和价格,并加上一句邀请的话:“看看我们的酒单好吗?”最好的位置在一页的正中央,最好放在主菜表的前面。

另一种方法是以夹子夹上一张纸,上面标出几种酒或是几种特价酒,如每周的红葡萄酒及白葡萄酒,或是以杯计价的精选好酒。

这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒,内容必须包括以下三方面:(1)这是什么酒,(2)为什么顾客会喜欢它,(3)它的价格。

在豪华的餐厅里菜单都比较讲究,常会为主菜取一些特别的名称,同时还附有简单的说明,说明的下头通常会有一行建议,向顾客推荐某种酒来搭配这道菜,以简化点酒的程序。

二、酒单推销

(一)酒单上的酒应该分类,以便顾客查阅与选择

如果大多数顾客对酒不太熟悉的话,在每一类或每一小类之前附上说明,这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。

(二)准备几种不同的酒单

具有多种酒类存货的餐厅,通常有两种不同的酒单,一种为一般的酒单,一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上,通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求,或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。

(三)注意拼写错误

注意不要拼错酒名及酒厂名,也不要把酒的分类弄错,印刷之前应仔细校对,以免日后顾客提出质疑。

努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上,以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中,挑选出几种酒加强宣传。不过,提高顾客对酒的认知才是长远之计。

三、好酒论杯计价

提供两种至六种不同价位的酒以杯销售,这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒,也能够适应当前饮酒节制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样,能够吸引顾客尝试酒单上的新酒,也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。

五员工推销

每一个员工都是推销员,他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。

酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演,勤于检查清沽,而调酒师仪容却不端正的话,一切努力都是枉费。所以,酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。

六、酒瓶挂牌推销

酒吧对光临的客人,可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子,然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时,很可能与朋友结伴而来“故地重游”,“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多,酒吧就越有名气。

七、知识性服务

在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等,以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等节目,或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。

八、免费品尝

酒吧推出新的品种,为了让顾客对其有较快的认识,最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝‘顾客在不花钱的情况下品尝产品,他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。

九、有奖销售

用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至,另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。

十.赠送小礼品:

有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾,一个搅棒,一支圆珠笔,印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客,能起到良好的作用。

十一、折扣赠送

酒吧向顾客赠送优惠卡,顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。

主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足,他很可能会再来,而赚大钱的却是酒吧。

十二宣传小册子

设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。

宣传小册子一般应包括以下内容:

l饭店洒吧名称和相关标识符号;

2简介;

3地址;

4标明交通路线图,

5电话号码,

6如果顾客需要更多信息,应和哪个部门或谁联系。

营销的手段和方法很多,除日常的外部营销和内部营销,在节假日和每个特殊的日子里,我们也应抓住时机,有计划地适时适当地作一些特别推销。例如:八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价,每位儿童可以带一位大人,同样;实行优惠政策。另外,要指出的是,特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物,只要是一些与众不同的东西就行了。

总之,推销不要错过明显的机会。各个法定节假日,人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来,期待身心得到彻底的放松和休息,这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好,有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。

现在.有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动,为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务,达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如:在下午3点到5点之间,推行买一赠一的策略,不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多,但有一个原则千万不要忘记:即永远不要做任何吃亏的推销。

还要强调的一点是:有效的推销不能时断时续,必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样,才能取得滚雪球一样的效果

2. 白酒销售怎样寻找客源呢

做生意的话,肯定是有投资才有回报的,像卖酒这个行业的话,很多地方找酒店去推销或者到餐饮店去推销,都是通过免费赠送或者是免费赠送之后,通过这种卖酒引流的方式,他他的客源也是最快的,当正方法有一定的投资力度,前期的话,投资要大一点,所以总的来说还是可行的

3. 白酒的客户在哪里找

1、打开客户端或者是打开第三方合作入口。

2、需要授权当前的位置才可以更准确的找到代驾。

3、选择好位置,点击“我接受位置授权”。

4、上车位置可以由系统自动的获取,目的地需要在编辑框输入。

5、点击“选择所在的城市以及详细的位置”,以地标为位置点击搜索选择。

6、点击左上角“我的”,输入账号和密码登录才可以在线下单。

7、进入到订单中心,对之前的订单进行评价,有机会获得优惠券等奖励。

8、选择结算方式,点击下拉列表,可以选择乘车人支付现金,或者到达目的地之后由找车人来完成支付。

9、选择好之后,点击“确定”即可。

4. 电销白酒客户资料怎么找

数据资源哪里可靠,我认为还是阿里巴巴,阿里云上面的比较可靠。

5. 白酒销售怎样寻找客源名单

首先建立客源。这是初期的工作,做好了以后基本吃饭没问题了。

初次跟客人接触时留下好印象,服务做好,客人没酒了倒上,吃了东西喝了酒给递张纸巾,勤快点,言谈得体,活泼开朗,机灵,让客人觉得你这人不错,以后都会找你。

以后接触多注意观察客人,他有什么特点,然后记住。比如某位客人常腰痛,他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味,有的不喜欢加冰,你就得记得,别人给他加冰,你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。

一群客人常来玩,你要让他们每个人都觉得你不错,但是不可能每个都把你记得那么牢,所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座,但是他对你印象深刻,他会提出找你,别人一般都会同意找你。

然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成,而且每次两三百块小费是没问题的。

还有你是挣提成的,得让客人多消费,你的提成才高,但是不要强迫客人消费,让别人把你看白了,以后不找你了。你得表面上帮他节约,实际里让他们多消费。比如啤酒便宜,红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧,不要莽撞的提建议,他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊,一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。

另外提到一点。如果你是女。在这种过程难免有客人对你起那种心。你得把持住。跟客人接触时活泼但不要轻浮,让别人觉得你是那种乱来的人。他说多少钱都别把自己卖了,挣自己能挣得钱就可以了。切记。

6. 卖酒怎么找客源

作为一个超级爱喝酒的小仙女,我茅酒大仙特别想回答一下这个问题。

一、品牌效应

酒友们都知道,一款好的白酒的品牌也是十分重要的,农村的纯天然的粮食酒销量一直不太理想,是因为没有一个品牌的效应。如今人们的生活水平越来越高,人们对于品牌的信赖是很重视的。一个好的品牌起码可以保证这款白酒的品质,即使,有些好的品牌的白酒品质不一定好,但是由于品牌的效应,所以在销量上要比农村的酿酒好很多。

二、三无产品

现在食品安全在社会上的关注度越来越高,很多人认为农村的纯天然粮酒品质就一定很好,其实不是这样的,农村的纯天然粮酒对于食品安全这一块是没有办法保证的,导致很多人喝了之后会觉得不放心。现在食品安全的关注度越高,人们就宁愿多花一点钱,也不愿意拿自己的身体健康开玩笑。

三、酒的品质

小橘子认为,无论是纯天然的粮食酒还是好品牌的酒,或多或少都没有办法去保证谁才是真正的粮食酒。现在很多市面上的酒大多都是用酒精勾兑的,所以基于对品牌的信赖,酒友们还是愿意为瓶装酒买单,不止是因为酒的品质,而是对于农村的纯天然粮食酒的生产存在着不放心的心理。

无论是哪一种白酒,都各有优点,我们不能一概而论的说农村的酒就不好,也不能说瓶装酒就一定好。所以,这个还是要根据每个人的口味来决定。

我是小橘子,一个懂酒又好酒的小仙女,想了解更多关于白酒的内容吗?那就赶紧关注我吧,悄悄的说,你们是不可能把我喝醉的,想喝酒,那赶紧来茅台,小橘子请你喝!

7. 白酒招商怎么找客户

有很多种渠道来找白酒经销商,我举几个渠道仅供参考:

一是一年当中有两次全国糖酒会,春季是成都,这是固定的地点,秋季是全国各地的省会城市,今年是在济南开的,你可以到全国糖酒会参展,全国各地的白酒经销商都会去糖酒会找产品。不过费用比较高。二是到一个地方或区域后可以到烟酒店,超市了解老板,他会告诉你当地做酒的经销商都是谁,也会告诉你联系方式。三是关注当地招聘广告,做酒的经销商发布招聘业务的广告都留有联系方式。四是通过已合作的客户给你介绍其他地方的客户,这一方法成功率也比较高。

8. 白酒销售怎样寻找客源客户

1、红酒专卖店:专卖店红酒代理商做好市场销售比较有效的渠道,专卖店渠道也有业态之分,有面向高端消费群体的高端精致专卖店,也有大众消费的专卖店。

2、餐饮市场:餐饮是红酒代理商的比较传统的一种方式,在国内,吃饭就餐可以用啤酒来搭配,也可以用黄酒和白酒来搭配。目前红酒配餐开始慢慢火爆。

3、电商:电商是近年来红酒发展的一个重要方式,也是不少红酒代理商做生意的方式。目前国内的网络营销是个鼎盛期,大家都开始网购。

4、婚宴:婚宴是值得红酒代理商去大力发展的市场商机,。如果能够抓住婚宴渠道这一市场,葡萄酒代理商家就能够打破原有的销售格局,借势上扬。

5、传统零售:传统的零售终端渠道营销是红酒代理商要做好的一个市场板块,红酒代理商不但要兼顾着拓展其他的销售模式,还要做好传统的零售终端渠道,因为有一部分的潜在客户群都存在在这里面。

9. 卖白酒要去哪里找客源

找微佳宝合作,用活动券,比如说免包厢费的券,折扣券等,放在微信平台上做活动,一定能拉来很多客源!

1、 及时掌握市场情况以便有效地实施营销计划。

2、 熟悉KTV各部门、各服务项目的情况以及自己的业务,以便有针对性向客户做好公关KTV销售工作,完成KTV制定的KTV营销指标。

3、 负责客户方面的一切事务,包括商业探访、档案建立、帐款跟催等工作。

4、 积极向客户推广KTV新项目和新计划,定期、不定期安排客户参观,并与有潜力的客户保持良好的商务往来。

5、 协助部门领导做好市场调查,并及时反馈情况,于每月25日之前形成报告上交部门领导。

6、 每天下午碰头会向部门经理汇报推广工作之进程,经常扩大、更新客户名单,积极开拓各类新客源。

7、 与常客保持联系,及时掌握客人的消费情况及反馈意见,每周形成报告上报部门领导。

8、 每天通过报纸、网络、对租等形式及时收集媒体与竞争对手信息,将有价值的新情况及时提供给部门和KTV领导以作营销的决策参考。

9、 每周及每月向部门总监提供KTV市场营销及市场推广进度工作报告。

10、 与各部门协调好工作关系,积极配合,合理安排各项工作。

11、 接待来访参观,主动宣传KTV的优良服务和各项设施,树立KTV良好形象,并注意了解客人对KTV的意见,及时上报部门领导。

12、 协助完成部门总监指派的商务活动和重要接待来访,为客人提供最新的餐饮娱乐信息,积极推销。

13、 负责将KTV重要活动之后的相关资料、信息、剪报归档。

14、 凡遇重大节日,要向有业务联系的单位和个人、老客户、常客发贺信或贺年卡,或邀请他们参加KTV组织的庆祝或纪念活动。

10. 白酒销售怎样寻找客源渠道

、维护老客户,一定要熟悉自己的客户,每次来了主动打招呼并能叫出名字或者称谓,适当的送一些酒水果盘之类的,给每一位顾客发送名片,告知下次来电话预留位置等等,尽可能地给对方留有印象,因为消费场所的特殊性,不要勉强留电话。

2、在职场以外广交朋友,适当的暴露出行业陷阱并且提出来玩找我,避免陷阱等话题,留名片。

3、朋友介绍朋友,适当出血,让客户群内关系好的朋友介绍同行业经常需要应酬的朋友过来玩,吃人嘴短,以后来玩怎么好意思去别处,另外也可以适当的增加人脉圈,进一步营销。

4、长时间积累,经常帮助客户处理一些事情,让酒吧内服务员更机灵,一旦有一些能够长期捧场的客户,对未来肯定会有帮助。

5、做好网络推广,引流。