1999年的长城干红葡萄酒还能喝吗？
不能喝。长城干红的保质期是3～8年，过了保质期口感就会变差。所以红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2～8年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。
一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年
1999年的长城干红葡萄酒还能喝。使用赤霞珠酿成的葡萄酒通常会用橡木桶进行陈酿，一方面,橡木桶可以柔化葡萄酒中的单宁，另一方面,橡木桶也可以为葡萄酒增添烟熏、香草、胡椒的香气，如果是陈年的老酒还会有菌类、动物皮毛和矿物的香气，让香气变得更加丰富。
保存的当当然可以喝！年份酒一般都有保存价值！适宜的环境还可以升值年份酒的价值！
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