53度白酒的ph值是多少?

      编辑: 史怡 阅读

53度白酒的ph值是多少?

正常白酒的ph在5~6之间,具体是多少还得看酿酒技艺。白酒是粮食酿造的,主要酿制主要材料包括:高梁、玉米、大麦、大米、甘薯等,辅料有稻壳、谷糠、高粱壳等。通过发酵蒸馏技术产生白酒,所以白酒是以水、酒精、芳香物质混合而成的。

谷物在酒曲酶的作用下,把含有的糖分解为酒精、二氧化碳、芳香物质。

在长时间的存放下,酒中含有的醋酸菌会把酒精分解为醋,所以就有酒酿的不好,就酸成醋。

但是酒酿的再好,也有一小部分会与氧气接触变成醋的。还有一下部分是材料中含有酸性成分,无法分解依旧留存在酒中。

五十三度的白酒的Ph值应该和其它度数的白酒的比重也就是密度值汲有什么区别的,在日常生活中常见勾兑酒的,也就是用水勾兑酒,可见水能很快和酒相融,而且看不出来,那么酒的密度应该和水的密度值差不多的,也就是说五十三度白酒的Ph值应该是一干克每升。

53度白酒cod是多少?

啤酒COD一般20000mg/L左右,生产废水的COD2000mg/L左右;白酒COD一般20万mg/L以上,酒精度越高COD越高,生产废水的COD15000mg/L左右