什么是白兰地原酒？ 白兰地最长的年份？

一、什么是白兰地原酒？

　白兰地原酒，也称为白兰地原液，是法国酒庄酿造出的“生命之水”经过橡木桶陈年，再由调酒大师选取多种不同年份和风味口感的基酒调配而成。一般法国进口过来的白兰地原酒都是40%酒精度，可以直接引用的，品质上与瓶装酒没有差别。采用酒庄标准220L食品级塑胶桶包装运输，双层密封可保质10年以上，敬请放心。

二、白兰地最长的年份？

酒种类很多，年份有别。分类时很严格，在招牌商要清楚地标明。以下谈谈有关符号及用语，作为“小资”不妨了解一二：

★★★“三星”（Three Stars）表示存放了5－8年；

★★★★“四星”（Four Stars）表示存放了8－10年；

★★★★★“五星”（Five Stars）表示存放了10-12年。

V.O.是Very Old的缩略语，表示存放年份在12－15年之间。白兰地酒有这个年份才称得上“纯”。

V.V.O.即Very, Very Old，单从字面上看就可知道它比V.O.要久，存放年份约为15－18年。

V.S.O.即Very Special (或Superior) Old，含义就是一般意义所说得“特纯”，存放年份约18－20年。

V.S.O.P.是更胜一筹的陈酒，存放年份是20－30年，代表Very Special Old Pale，隐含年份特久之意。

三、白兰地原酒和基酒区别？

在白酒酿造中原酒和基酒的区别其实说到底就是一个数学上的关系——包含于被包含。首先我们来看原酒，原酒是指粮食经过蒸煮发酵后取出的酒，以酱香型白酒为例，七次取酒就意味着有七种原酒。

而基酒是什么意思呢？基代表根基、基础，基酒早前是属于鸡尾酒的专业术语，是指制作鸡尾酒的主体酒，同理，在白酒中基酒也是一样的意思，也就是说，成品白酒中比例最高、占主导地位的酒。

搞清楚了原酒和基酒分别是什么，就要来说说他们之间的关系了。大家都知道，好酒都是要勾兑的（这里的勾兑是指酒与酒的勾兑，而不是加添加剂、香精和水的勾兑），因为原酒总有味道单一、口味寡淡等等缺点，因此采用不同的原酒进行勾兑就能达到取长补短、以有余补不足。

说到这里可能大家就明白了，在勾兑的时候总要有一种酒作为主体，用其他的酒去调和它。而这个作为主体的酒就是我们常说的基酒了。

还是拿酱香型白酒来说，一般选择的是口味、香气等比较均衡、平和的第三、四、五次取出的酒作为基酒，然后加入其他的原酒，配以陈年老酒调味，再加上勾兑师的精湛技艺，一瓶好喝的酱香型白酒就产生了。

四、白兰地的年份和年代？

白兰地年份和年代是可以通过酒标上的星级以及原料等标签位置直接进行观看的，一般一颗星代表5年，两颗星代表10年，三颗星代表15年，如果标注的是VS0那么则代表20年以上，VSOP6 话则是25年。

五、张裕白兰地上头吗？

上头，张裕白兰地有着很浓厚的香味，除此以外，肯定能喝呀，有一种无法言表的厚重感，像经典啊。

张裕的白兰地，也有一些低档廉价产品。酒香浓郁，葡萄果香较浓。

洋酒后劲大是因为酒精度数高，和酒液中含有的部分杂质，如高级醇类、甲醇等，都容易使人“上头”。洋酒是指国外进口酒精饮料，包括威士忌、伏特加和白兰地等烈酒，酒精度数高，后劲大。

六、白兰地年份越长越好吗？

法国的白兰地系就有着年份越长越好的越浓郁的酒。比如说Xo. 级别。得白兰地年份在50年。甘艺心白兰地年份在40年左右。对SOP机整机的白兰地年份在30年左右。由此可以类推。年份越久的白兰地，它的品质越好。

七、白兰地的年份是如何别识的？

★★★ 三星代表5—8年 ★★★★ 四星代表8—10 年 ★★★★★ 五星代表10—12 年 V．S .O 代表18—20 年 V．S . O . P 代表25—35 年 X .O 代表45 年 V. 0 代表12 一15 年 EXTRA 代表75 年 V . V . O 代表15—18 年 NAPOLEON 年数不详

八、康帝白兰地哪个年份好？

罗曼尼康帝的红酒还是有几款是非常突出的，从年份来说，非常突出的就是1987年的、1999年的、2001年和2002年的，以及1995年，这五个年份的红酒品质一直是让人们非常的喜爱的。

从罗曼尼康帝酒庄酿出来的红酒，它每一年的品质本身就是非常的优秀的，而且它的口感也一直受到许多喜爱红酒人的喜爱，

九、白兰地年份越久越好吗？

白兰地时间不是越长越好。白兰地在装瓶后就不再发展了，因此家里储存的白兰地酒不会随着时间而越来越好。但白兰地在橡木桶中陈酿的时间是越长越好的，因此白兰地陈酿时间越长越贵。

白兰地时间越长越好吗？

白兰地是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，一般白兰地的酒精度数都很高，在40度左右。一般情况下，白兰地没有过期的说法。

白兰地和葡萄酒不同，在装瓶后，白兰地一般就不会继续发展了。也就是说，白兰地的品质并不会随着时间的推移而有所增值或贬值，所以不要妄想存上个十来年口感会进一步改善。当然，我们仍然不能忽视周遭环境对白兰地产生的影响。

首先需要明确的一点是，通常情况下，白兰地都是建议竖直存放的，如果像葡萄酒一样横放的话，瓶塞易受高含量酒精的腐蚀，反过来腐蚀后的瓶塞也会污染酒液。此外，过多的光照和较大的温度起伏也会催化酒中不稳定分子的变化，进而使得酒液中的风味物质分解，风味和颜色变淡。因此通常而言，白兰地需要存放在阴暗凉爽处，温度不宜过高或过低，这一点和葡萄酒是一样的。一般来说，白兰地室温保存即可，但同时也要记得保持恒定。此外还要保持干燥，毕竟湿度过高易腐蚀酒标。

十、白兰地的储存年份标示有那些啊？

如果这些白兰地没有经过高温，或是暴晒，肯定是可以喝的，应该还挺好喝的。

干邑区中对于年份的标准是：3-star/VS/VO——两年，VSOP——四年，XO——六年（从2016年起改为十年）。这里的年份是指用于调配的酒液在木桶中陈酿的最短时间。也就是是说，储存年份是在橡木桶中的时间。