白酒在农村市场怎么开发?

      编辑: 孟亮 阅读

白酒在农村市场怎么开发?

首先很感谢题主的提问,下面我来回答一下吧。

现在无论是白酒厂家还是白酒经销商基本都在做渠道下沉的工作,大家都将目光放到了农村市场,希望通过精耕细作多分一杯羹,这也造成了农村市场竞争加剧,产品动销难度加大。现阶段,有什么好办法开发农村市场?什么样的产品和操作模式更适合在此类型市场上推广?

1.找准核心消费群体 相对大中城市来说,农村市场的人口比较少,而且规模不大,中高端酒的消费群体主要集中在私营企业主当中,商家要找到这些核心消费群体,通过他们来带动其他消费者的购买。在这个环节中,经销商的网络资源起着至关重要的作用,所以需要找一些当地的分销商进行合作,他们作为本地人,掌握着很多人脉资源。 2.加大促销力度 此外,农村市场对中低档酒的需求量较大,平时红白喜事、家庭聚会都需要饮用白酒,商家可以在这方面加强推广。比如选择一些小卖店,举行免费赠饮的活动,增加消费者对产品的认知度。商家平时也可以多开展一些促销活动,赠送一些实用型的小礼品,如厨房用品等,这些都比较受消费者喜爱。今年很多厂家都注重农村市场,所以经销商可以联合厂家一起做推广活动,通过厂家的大力度投入,吸引消费者注意。

当然也可以做一些其他的推广宣传,比如:

1.做好终端店面生动化

2.充分利用墙体广告

3.车身广告流动风景线

具体措施:

宣传:店前拱门条幅,店口产品、赠品堆头等;买就赠、抽奖等促销主题活动;节假日主题活动;文娱主题专场活动;彩车巡游、巡回路演、巡回展销等巡回活动;农村红白喜事的促销;实物促销或者本品搭赠在乡镇市场广为有效。

促销品:宣传单页、年历、春联、挂历、雨伞、文化衫、打火机、电饭煲、电动车等。采用给消费者带来实惠的广告形式;

开展以赶集、庙会、中秋、春节、端午、国庆等节假日主题活动、集中宣传。

伴随农村消费水平提高,农民品牌意识正在觉醒,这个时候,谁先抢占、精耕这个块市场,就可能成为引导他们消费行为的人,先入为主,谁就可能胜算在握。

白酒基酒是什么意思呢?

白酒基酒是什么意思呢?基酒指的就是基础酒,也就是半成品酒即原浆酒。原浆酒就是固态法纯粮食刚酿出来的新酒,那么我们今天就来聊聊白酒基酒。

基酒也就是白酒的原浆酒,在白酒行业中,也算是历史悠久,在六十年代以前,中国传统意义上的白酒都称为:原浆酒,基酒是没有进行过任何勾兑的原始酒液。刚烤出来的原浆酒,酒厂都是分段接酒,用陶瓷缸分段储存,需要经过半年以上的储存,挥发掉酒体中的有害物质。酒类营销专家也提出,基酒是通过发酵蒸馏出来,没有经过勾调工艺的原浆酒。

任何名优酒,都是需要经过调酒师的精心调制,将不同的年份、批次的酒按一定的比例调制,并不断的品尝、调整,最后达成自己需要的风格、产品,比如茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒等等各种名优酒,都是需要经过调酒师进行勾调的。基酒的分段储存是提高白酒质量的有效措施。由于白酒的呈香呈味物质较少,生产酿造工艺、环境各有差异,所以应根据各自特点确定白酒储存期,储存时间越长,酒体越醇也越绵柔。

在溶洞或酒窖里储存受季节气温影响较小,也就是冬暖夏凉,通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性,在储存的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器,基酒中的醇类物质与有机酸发生酯化反应,生成具有香味物质的乙酸乙酯,所以经过长时间储存的酒会变得格外香醇。我们通常把酒的这种酯化反应称之为生香反应,但这种生香反应是很缓慢的,所以需要储存半年以上才能变得香气浓郁,酒味醇厚,但是必须要密封好,酒储存的时间越长,酒质就越佳,口感越好,酒体变得更加协调、醇和。

综上所述,基酒就是原浆酒,原浆酒就是刚酿出来的新酒,但必须经过储存才能饮用。我是传统固态法纯粮食酿酒人,有对纯粮原浆酒感兴趣的酒友,欢迎在评论区评论交流,我们一起来探讨美酒。