你同意“酒香不怕巷子深”这句话吗?为什么?

      编辑: 陶怡 阅读

1.穷在闹市无人问,富在深山有远亲!

2.餐饮业选址非常重要,产品非常重要,服务非常重要,紧跟和客户需求十分重要!

3.当时我们家做餐饮开始选址,就从我上班的地方开始找,找了一圈,定在离我上班的地方,步行15分钟,单车5分钟的地方。门前是工地,相近的有一家西北风味大餐馆,还有几家小餐馆,商铺是社区底商!再傍旁边就是电视台!后来才知道这是高档小区!

4.刚开始一个月,相尽办法,把做馍的炉子,从后厨搬到门口再搬回去,折腾了好几次!只有一个客人从开始他一个人吃饭店里忙不过来!

5.后来我们公司的,旁边公司的,电视台的,中午时间都过来吃饭了,生意就好起来了!

6.生意最好的时候,就是电视台有一位老乡吧,写了一篇报道,在珠海报纸上宣传了!然后就有好多人来吃馍了,生意就更好了!

7.后来家里人的观念还是不到位,服务没做好,店里营销没做好!慢慢的就流失了好多客人,第一个店和家里关系的原因,就退租了!

8.第二个店,第三个店,位置都挺好!同样的产品,还是宣传和经营出了问题,最终都先后关门了!

9.所以中山这个店,十年后重新开始,产品没问题,选址决定不了什么!那么就是宣传,服务,经营要做到位,才可能做到百年老店!

10.酒好不怕巷子深,主要还是从客户需求入手,产品过硬,服务到位,宣传推广,好的产品肯定有好的市场!