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春节饮酒 白酒仍是第一选择
发布日期:1970-01-01
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    汉代焦延寿的《易林·坎之兑》有云:“酒为欢伯,除忧来乐。”酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,自然是新旧年交替时节欢乐的派对和聚会上的重头戏。

    在中国,过年喝酒早已成为全民参与不可或缺的部分。蛇年春节七天长假期间,到底什么地方的人在喝酒?哪些地方的人最能喝?主要喝哪种酒、哪些品牌呢?带着这些问题,搜狐酒评网在年前发起的“全民记录每日酒生活”活动数据中,已为您一一找到了答案。

    本次活动共收到285,569位网友反馈。数据显示,在春节这个合家团聚的传统节日里,74%的网友将白酒视为第一选择,其次是啤酒(21.5%)和葡萄酒(8.8%)。

    在调查中,最受消费者青睐的白酒品牌前五位分别是:泸州老窖(15.4%)、五粮液(10.71%)、汾酒(9.3%)、茅台、古井贡酒。作为龙头老大的茅台本次排名第四,显然不受家宴的重视。

    酒量最高的省市前十位分别是:山东、河北、江苏、河南、北京、辽宁、安徽、山西、吉林和湖北。

    饮酒量:山东日均饮酒全国排第一

    在本次调查中,人均酒量排名前五位的分别是:山东83.1ml、河北52.6ml、江苏42.3ml、河南36.3ml、北京26.7ml。

    人均酒量排名第一的是山东,每日饮酒中所含纯酒精数为83.1ml,相当于3.8两45度白酒或4瓶500ml瓶装啤酒。根据搜狐酒评网“饮酒记录”提示,成年人的肝脏每小时只能分解15ml酒精,每日喝下的83.1ml酒精完全分解需要5个半小时。

    人均酒量排名第二的是河北,每日饮酒中所含纯酒精数为52.6ml,相当于2.4两45度白酒或3瓶500ml瓶装啤酒。酒精完全分解需3小时45分钟。

    人均酒量排名第三的是江苏,每日饮酒中所含纯酒精数为48.3ml,相当于2.2两45度白酒或2瓶半500ml瓶装啤酒。酒精分解需3小时15分钟。

    调查总数据还显示,今年春节七天长假期间,每人日均饮酒量为42ml,同比去年调查中显示每人日均饮酒量的60ml,下降了30%。

    对于中国的白酒行业来说,2012年绝对是不平凡的一年,从1月1日央视实施的“限酒令”,到国务院严控“三公消费”;从“塑化剂”风波,到年末中央军委下发“禁酒令”,不仅让行业市场遭遇了增速刹车,同时也使得各个酒企面临着逆势突围的挑战。

    从数据中可以看出,人均酒量的下降,说明消费者正从喝多向喝少、喝好的方向转变。

品牌:网友首选泸州老窖

    在品牌的选择上,最受青睐的前十位白酒品牌分别是:泸州老窖15.4%、五粮液10.71%、汾酒9.3%、茅台7.4%、古井贡5.3%、洋河4.2%、牛栏山二锅头3.1%、衡水老白干2.2%、郎酒1.8%和红星二锅头0.9%。

    名酒之乡四川人不爱酒。在所有名酒的消费群中几乎难见四川网友的支持。数据显示,四川网友的饮酒量在全国排名第十五的位置,主要支持品牌以茅台、剑南春、五粮液为主,在排名第一的泸州老窖消费群中,仅3.05%的四川网友选择了泸州老窖这个本地品牌。。

    汾酒、古井贡和洋河最受家乡人民支持。在排名第三的汾酒消费群中,46.34%的山西网友选择了汾酒这个本地品牌。其次选择的是酒量最高的山东和河北。而在排名第五的古井贡酒消费群中,27.95%的安徽网友选择了古井贡这个本地品牌。在排名第六的洋河酒消费群中,高达46.88%的江苏网友选择了洋酒这个本地品牌。

    山东人最好酒。在排名前五的名酒中,山东酒友均进入了前三。但是山东网友对本地品牌却并不认可,在所有参与调查的山东网友中,仅有7.02%的网友过年选择了山东当地品牌。山东人最喜欢的品牌是泸州老窖、茅台和五粮液。

    东北人最爱本地品牌。在东北三省中,选择本地品牌与散酒的消费者比重高达62%。在对于知名品牌的选择中,泸州老窖、五粮液和古井贡成为了东北人的最爱。

    湖北和新疆最青睐本地二线品牌。在湖北网友中,18.64%的人选择了本地品牌白云边,其次便是泸州老窖和茅台。在新疆网友中,33.33%的网友选择了本地品牌伊力酒,其次是泸州老窖和古井贡。

    河南人首选泸州老窖(24.27%),其次才选择本地品牌的宝丰酒(8.43%)和宋河酒(7.3%)。

白酒主力军在老化:30岁~50岁消费者为主

    数据显示,饮用白酒的网友中,年龄在30岁~50岁的消费者占73%,18岁~29岁的消费者占18%,而50岁以上的消费者仅占0.9%。

    同时也有67位未满18岁饮酒的网友参与调查,不过相比去年同期未成年饮酒记录的132位已下降50%。在此提醒未成年人不宜饮酒。

    数据还显示,59%的喝酒活动多在晚上进行,与去年同期调查的数据相比,保持持平。据统计,春节七天长假中,有26个省市区的网友春节每天都在喝酒,其中大年初二喝酒最多。

    在所有喝酒的网友中,水瓶男是最能喝的。无论是白酒、葡萄酒、啤酒还是米酒,水瓶男都排名在前五。

    在实际饮酒调查数据中,重庆女人最能喝,日均饮酒中所含纯酒精数为38.5ml,酒量超过重庆男人,相当于日均饮用2两45度白酒。其次是山东女人32.8ml,以及不相上下的北京女人28.3ml、山西女人28.2ml和西藏女人27.9ml。

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