五粮液本色原酒木盒(五粮液52°本色原酒450ml)

1. 五粮液52°本色原酒450ml

是指依照传统工艺酿造的黄酒。本色原酒，顾名思义，就是依据古时绍兴酿酒，全赖自然。取鉴别湖水源头，选上品太湖糯米，于立冬投放发酵，年后才能成酒。依照古法酿造，恢复酿酒古法真容，传承黄酒真味。

严格参照古法，坚持手工制酒，即为本色原酒 ，其酒色晶莹如琥珀，酒香幽香舒怡，酒味甘醇深厚，是乃黄酒之本源。

2. 五粮液本色酒价格表

是真的。五粮液本色原酒与中国的世界五粮液本就是同根生，同厂同宗同窖，不分你我，你即是我，我即是你，100%纯正原酒。六百年传承，上万次调试，经过历代改良而成的五粮液。

同样的，五粮液本色原酒认准的就是同一配方，统一工艺，给你那口最纯正的五粮液。

3. 五粮液本色原浆酒

目前市场上原浆本色纸较多，如果是未漂白的原浆纸，应该可以用。颜色太黄可能杂质较多或再生纸，尽量不要使用。

4. 五粮液 本色原酒 450ml

今年本色原酒估计是卖的太好了，又涨价了，现在市场价是699一瓶

5. 五粮液原度酒图片

五粮液72度是需要勾兑称白酒才可以饮用，因为原浆酒是不能直接饮用的。

这种72度的原度酒你一定要随时在喝的，否则非常的容易酒精中毒的，这种酒已经比较的接近那种纯酒精了，这种酒一次性一定要少喝一点，通过稀释的方式，按照一定的比例，应该会有专门的说明书告诉你如何稀释的吧，然后你把它冰镇一下会更好喝。

原浆白酒是迄今国内最为健康的白酒，其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售，整个过程完全按照“绿色”标准执行，并且酿造过程没有像其他白酒一样的，勾兑过程，酒中不添加任何人工成分（酒精、增香剂），所以说原浆白酒是健康营养的首选白酒。而且原浆白酒无论从口感、香气、酒质等各个方面都远胜其他类型。

还有52度原浆，42度原浆酒。

6. 五粮液本色原酒价格52度价格

武威的酒其实还是不错的，南有茅台，北有皇台，这个广告词九几年很流行的。酒厂两个，武威酒厂和皇台酒厂，武威酒厂的“武”酒，现在是主打，武酒分几个不同系列，礼武，仁武，尚武等等，还有“本色酒”，本色也有很多，英雄本色，龙马本色等等，价格从几十到几百。

2．皇台酒厂出名的当然就是皇台酒了，价格也从几十到几百不等。大概是这样子，我基本不喝酒，只是看到过节时别人买的。

3．还有就是莫高干红葡萄酒了，这个现在很多厂址写的也是武威，主要在黄羊镇，是皇台酒厂建的葡萄园产的，其实武威是中国葡萄酒发源地，只是很多人不知道罢了，希望帮到你！

7. 五粮液本色原酒价格

红星陈酿浓香型白酒很好，精选原料：水、高粱、小麦，传承八百年，红星之源。百年手艺，一脉传承，吸取传统文化灿烂之精华，品味酒之本色，入口绵甜，浓郁柔和，让您的味蕾在酒中不断发现对它的认知，酒在心中，悦在心中。品味福运佳酿，福祥一生尽在其中。

8. 五粮液70度原酒

对原料的质量要求主要为以下几点：

1、高粱为糯高粱，含支链淀粉多，粘性较大，吸水性强，颗粒饱满；

2、大米中的淀粉含量在70%以上，蛋白质含量在7%—8%，米质纯净，结构疏松，蛋白质、脂肪和纤维素含量少，利于糊化；

3、糯米则几乎全是支链淀粉，经发酵后可使酒体优美香甜，口味醇厚；

4、小麦则要求较高的蛋白质含量，黏着力强，营养丰富，易糊化且出酒率高，在发酵中所产的热量大；

5、玉米要求营养丰富，颗粒饱满，色泽自然老熟。

五粮酒怎么制作？酿酒技术的步骤是什么？

一、五粮酒的详细制作步骤

五粮：高粱、玉米、糯米、大米、小麦；

原料配比：高粱70%+玉米10%+大米10%+小麦5%+糯米5%；

1、原料浸泡

大米、糯米用一般40-45度的温水浸泡，浸泡时间2-3小时；其它原料用水温85-90℃，浸泡的水要淹过原料15-20厘米，浸泡时间16-18小时。浸泡过程要翻动2-3次，让原料充分浸泡，浸泡时间到后，放掉泡粮水。要求：每种原料单独浸泡，混合蒸煮。

2、蒸煮

在酒甑底放一层粗糠，均匀撒上混合的原料，开大火进行蒸煮，把配合均匀的原料装甑，装甑做到：轻、松、匀、散，不压汽，装好后，圆汽开始计时。蒸煮时间1-2小时，蒸煮达到内无生心，外微开花，保证原料完全熟透。

3、打量水

就是给蒸煮过的原料补充水分，水温在80℃以上，越高越好，一般要用开水，加水量做到原料吃水透彻，不外流为准。

4、堆积

打量水后，要在地板上堆积20-30分钟，目的让原料充分吸水，保证水分充足，便于糖化。

5、降温

堆积时间到后，开始降温，可以用鼓风机、风扇进行降温，要做到温度均匀，温差一般在2℃以下。温度降到30-35℃（夏天越低越好），加曲。

6、加曲

加曲量0.8—1.2%（不同的小曲用曲量不一样，要以说明书为准），加曲量冬季适当多，夏季适当少。

建议做优质的五粮酒，用小曲糖化，大曲发酵。大曲用量0.8-1.2%；大曲1-3%，大曲为中温麦曲。加曲时，小曲与大曲先拌合均匀，再加到原料上，拌合均匀为止

7、发酵

可以入缸（池子、窖池、桶等，要做浓香型，必须在窖泥池发酵）密封发酵，发酵温度28-38℃，最高不能超过40℃。发酵过程要检查温度，温度过低要采取保温措施；温度过高要采取降温措施。发酵过程不能打开，避免空气进入，杂菌污染。发酵期25-30天。如果要提高酒质，发酵期可以延长到40-45天。

8、蒸馏

把酒甑清洗干净（土灶蒸馏要放足底锅水，蒸汽蒸馏不用放底锅水），在隔层上铺一层（3-5cm）清蒸过的粗糠，酒醅中撒一部分清蒸后的粗糠（稻壳，用量3-5%），使酒醅疏松，便于蒸馏时蒸汽流通，提高蒸馏效率。把发酵好的酒醅均匀撒在隔层上，做到轻、松、均、薄、准，见汽就上，不能压紧，不跑酒，不一压汽。上完后，盖上酒甑盖子，把水封槽补足水，开始进行蒸馏。控制冷却水的流量，保证酒的温度在20-25℃，酒温过高，酒份挥发，产量减少；酒温过低，低沸点物质不能挥发，质量差。

需要注意的是，蒸馏过程，蒸汽要均匀，不能忽高忽低，这样不仅会影响蒸馏的效果，还会影响酒的口感。

蒸馏过后的酒糟，可以再次配料进行发酵，在工艺上称为配糟工艺，再次利用，利用酒糟里面的酸度来控制下轮次的发酵，充分利用香味的前期物质；也可以再加曲发酵，做成面糟，把酒糟里面的残余淀粉再利用，提高原料利用率。

9、半成品

酒度53-60度，在常温、避光、密封的状态下贮存，建议用陶坛贮存。陶坛具有半渗透性，有利于白酒老熟。

10、陈酿

一般半成品五粮酒要贮存6月以上，酒质才稳定，辛辣刺鼻的物质消失，酒体醇厚，香味稳定，具有特殊的五粮酒酒香。贮存期在3年以上就是老酒，可以用来做调味酒、调香酒。

11、勾兑

不同酒质、不同批次、不同生产时间、不同年份的酒进行勾兑，使酒的风格一致，质量稳定。若做低度酒，要加纯净水进行降度，降度后要澄清，过滤，调香、调味处理。

12、过滤

无论是高度酒、低度酒都要进行过滤，使酒体透亮，没有悬浮物。

13、成品

具备自己独特风格的五粮纯粮酒。

9. 五粮液本色原酒450ml多少钱

老明光生肖酒大概在150元一瓶！

明光酒产自地处安徽省明光市。世界六大蒸馏酒的诞生地，均分布在北纬25度-40度之间，从中国的两大名酒带“川贵名酒带”和“江淮名酒带”正处于这个位置！

老明光的酒是喝的出来的甘甜，主要是因为所用之水，来自地下达263米的深井之中，水质纯净，口感俱佳，并含有多种微量元素，正是这深井活水，成就了老明光酒品味绝佳、醇香独特的口感。