1913什么酒(1919是什么酒)

1. 1913什么酒

郑义兴(1895-1978)，四川古蔺人，现代酱香型白酒鼻祖，中国国酒大师，贵州茅台酒厂的第一代领军人物。1913起，先后在茅台镇“成义”、“荣和”、“恒兴”酿酒烧坊任酒师。1915年，郑义兴任酒师的“荣和烧坊”所酿之酒，在巴拿马万国博览会上一举夺得金奖。萊垍頭條

新中国成立后，为扩大茅台酒生产和发展，国家先后购买或接管成义烧房、荣和烧房和恒兴烧房，组建成立地方国营茅台酒厂。1954年，茅台酒厂为继承和发扬传统工艺，号召老酒师拿出绝活，总结工艺规程，在全厂开展“订立师徒合同”活动。萊垍頭條

老酒师郑义兴率先打破传统观念，把自己40年来的生产经验、祖上五代口传心授传承下来的酿酒技艺和由117味中药材组成的“酿酒曲药单”整理成册，无偿奉献给国家，为茅台酒厂规范酿酒技艺和操作标准奠定了坚实基础。随后挑选李兴发和季克良做徒弟，全无保留地传授技艺。在郑义兴的精心培育下，李兴发和季克良都成为了茅台酒传统工艺的一代宗师，为茅台酒传统工艺传承和企业振兴做出划时代的贡献。萊垍頭條

1954年至1955年，茅台酒厂开展以增产节约为中心的劳动竞赛，提出了“沙子磨细点，一年四季都产酒”的口号，导致生产过程中出现了质量波动。1956年，茅台酒厂开展以“提高茅台酒质量”为中心的运动，采纳了郑义兴“恢复传统工艺操作”的建议，提升郑义兴为主管生产的副厂长，酒质逐渐得以提高。垍頭條萊

1957年，茅台酒厂总结出茅台酒传统工艺14项操作规程，全面恢复了茅台酒生产的传统操作方法，并起草制订了第一个《茅台酒标准》。1958年全厂合格酒由1956年的12.19%、1957年的70%提升为99.42%。为表彰郑义兴的突出贡献，经上级批准，给予郑义兴连升三级工资、奖皮大衣一件。條萊垍頭

上世纪五十年代，茅台酒启用“五星”商标并开始外销，但其图案被国外政客视为“政治商标”，因而受到抵制。1957年，时任技术厂长的郑义兴提出结合茅台镇民间流传的“飞天仙女临河赐酒”的美丽传说为背景，进行新的商标设计，取名“飞天”，图形选自敦煌石窟中的壁画仙女飞天造型，从此“飞天牌”茅台酒畅销海内外。頭條萊垍

1959年，中共遵义地委专门下文，对郑义兴“在政治上要关心，生活上要照顾”。同年，郑义兴到北京参加第二届全国人民代表大会，其发言登载于当月的《人民日报》上。1960年，郑义兴获工程师职称。1963年，郑义兴到北京参加第三届全国人民代表大会，受到毛主席的接见。萊垍頭條

1964年10月，在轻工部主持下，以轻工业厅和茅台酒厂为主成立了茅台酒试点工作委员会。郑义兴作为茅台酒厂技术负责人参加试点委员会。1965年，经过茅台酒试点工作委员会的科学试验和总结，确立了贵州茅台酒“酱香、醇甜、窖底”三种典型体的划分。萊垍頭條

正是由于郑义兴奠定了茅台酒振兴的基业，功勋卓著，茅台酒厂1997年在国酒文化城内为郑义兴塑像，排位第一并尊为“国酒大师”，供后人瞻仰。萊垍頭條

2. 1919是什么酒

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3. 1914什么酒

北大仓匠心1914好喝。北大仓匠心1914使用真正的大自然食材生产而来，防腐剂较少。跟普罗旺斯类似，北大仓匠心1914采用的是传统的发酵方法，有着相似的酵母味与烘焙味。

尤其热衷北大仓匠心1914的味道，北大仓匠心1914尤其好喝不上头。北大仓匠心1914鲜辣回味无穷。北大仓匠心1914适宜大多数人的口感。北大仓匠心1914口感很棒，喝着美味，老牌子信的过。拿起玻璃杯又小口的喝下一口北大仓匠心1914，北大仓匠心1914的味道在你嘴里。

4. 1915是什么酒

这酒的口感醇厚，挂杯明显，色泽微黄，酒花细腻，是比较好喝的一款酒。

由于基酒度数高，口味辛辣、发苦必须调配以相应比例的陈年老酒，老酒富含丰富脂类物质，酱香明显，口感更柔才能形成我们荣和茅酒独一无二，口感层次丰富的酱酒，酱香酒向来以老酒为王，所以内行的酒友更会偏向选择喝荣和茅酒。

5. 1911什么酒

1.茅台

茅台酒最早始于公元前135年的枸酱酒，成型 于清朝初年，它的前身便是由荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来。

成义烧房”前身是成裕烧房，创始人华联辉，其酒俗称“ 华茅 ”。

“荣和烧房”，前身为石荣霄、王立夫、孙全泰合股开办的“荣泰和”烧房，民国初年，孙全泰退股，烧房改名为“荣和”。1949年又落到王秉乾之手，其酒俗称“王茅”。

“恒兴烧房”前身为“衡昌烧房”，由贵阳人周秉衡创办，后卖给赖永初，于1941年更名为“恒兴烧房”，其酒俗称“赖茅”。

1951年后，政府将这三家烧坊改造合并组建“国营茅台酒厂”，在它们的工艺基础上生产出名噪一时的茅台酒。

2.西凤

西凤酒产于陕西凤翔地区，此处自古便是闻名天下的“酒乡”。周朝的秦饮、汉朝的秦州春酒、唐朝的柳林酒、宋元橐泉到明清的凤翔烧酒，都非常有名气。西凤酒是在当地7家酒坊的基础上合并创建的，如原昌顺振酒坊、新民酒坊等。

3.汾酒

如今的山西杏花村酒厂，是在当地老酒坊“宝泉益”“崇盛永”“德厚成”的基础上建立起来的。这是1875年当地较大的制酒作坊，后相继并入更名为“义泉泳”。

民国时期，山西都督阎锡山大力促进成立中国史上第一个股份制酿酒企业——晋裕汾酒有限公司。

4.泸州老窖

从明末清初的鼎丰恒，到康乾盛世的永兴诚、永生祥......在泸州老窖继承的十几家酒坊中，以温聚源糟坊最为知名（后改名为：温永盛）。

1955年，以“温永盛”为首的多家老酒坊合营成立泸州市私营曲酒酿造厂，与四川省专卖公司第一酿酒厂合并组建“公私合营泸州市曲酒厂”。后经多次更名成为现在的泸州老窖股份有限公司。

5.五粮液

五粮液也是在当地酒坊“长发升”、“利永川”、“全恒昌”、“万利源”等的基础上发展起来的。

其中特别有名的老酒坊是——利永川。酒坊传人邓子均着力恢复与改进杂粮酒，生产出五粮液的雏形——高粱、玉米、大米、荞子、糯米酿制的杂粮美酒，被文人雅士取名为“姚子雪曲”。

五粮液延续着“利永川”的技艺，还传承了“长发升”的老窖池。长发升也是始于清朝年间的老酒坊，在它的遗址内有16口明代酒窖，是酿制优质基酒的关键，如今被命名为“宜宾五粮液501车间”。

6.剑南春

剑南春，是始源于清朝初年当地酒坊酿制的“绵竹大曲”。当时绵竹最早的酒坊名叫“朱天益”，距今已有300余年历史，它的老窖池还保留至今，是剑南春酒坊遗址中的活文物。

后来，该地又陆续出现“朱、杨、白、赵”四大酒坊，直至上世纪40年代绵竹酒坊已有38家。“四川绵竹地方国营酒厂”正是在这些老酒坊的基础上建立起来的。

7.全兴大曲

全兴大曲的前身是成都府大曲，产于成都水井街上的全兴老字号作坊。作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有190多年的历史了。

1950 年，当时的川西专卖局赎买了“全兴老字号”等酒坊，并沿用其传统技术酿酒，所酿之酒仍称“全兴大曲”。1951 年，政府采用赎买的方式接纳了水井街“福升全”和临近的花果酒厂，成立了地方国营成都酒厂。

8.沱牌曲酒

沱牌曲酒前身源于金泰祥糟坊。1911年，柳树沱镇酿酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”，引龙澄山沱泉水为酿造用水，继酿酒工艺而发展成为大曲酒。

1945年，李吉安聘请知名曲酒师傅郭炳林，创建“曲酒作坊”，第二年将此酒命名为“沱牌曲酒”，并以石印商标为记。1951年，地方政府在“曲酒作坊”基础上成立“国营射洪县曲酒厂”。后为将厂名与酒名统一，1988年易厂名为“四川省射洪沱牌曲酒厂”。

9.郎酒

郎酒的前身始于“絮志酒坊”。1904年，四川人邓惠川在二郎滩开设“絮志酒坊”；1924年“絮志酒坊”更名为“恵川糟坊”，经茅台荣和酒坊酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙郎酒，时仅一个窖池；1933年雷绍清创办“集义糟房”，按照茅台酒的传统工艺生产回沙郎酒，产品正式命名为“郎酒”。

6. 1913是什么酒

1913年出品的赤霞珠干红葡萄酒能卖500到1000不等。赤霞珠高级干红葡萄酒选用世界优质葡萄酒产区—烟台地区生产的世界著名葡萄品种赤霞珠为原料，采用意大利和法国先进酿酒设备及现代最先进酿酒工艺精心酿造，再经橡木桶陈酿而成。酒液呈宝石红色，晶亮透明，干果香、奶油香香气馥郁。酒体丰满平衡，实为干红精品。

7. 1910什么酒

1850年，克莱托•查理（Cleto Chiarli）从乡下来到了摩德纳（Modena）镇，并开始经营一家小旅馆。

1860年，克莱托关掉了旅馆，转而开始酿制蓝布鲁斯科（lambrusco）葡萄酒。经过庄主的不懈努力，到1910年时，酒庄的年产量已经达到了1,000,000瓶。

此时的查理葡萄酒不但在意大利本土取得了成功，还在美国、法国、德国和阿根廷这样的国外市场取得了不俗的成绩。

1962年，酒庄的年产量又达到了6,000,000瓶。

2002年，酒庄的现任庄主——查理家族的毛罗（Mauro）和安塞尔莫（Anselmo）决定建立一个新酒厂。

2003年，以酒庄创始人名字命名的“克莱托•查理酒厂”竣工，这一事件成为了酒庄发展的新的一座里程碑。 查理酒庄自诞生以来，一直坚持生产高品质葡萄酒。

8. 1906是什么酒

1.米酒

以糯米为原料，是南通地区最为常见的品种，南通人一般都是自己酿造。米酒的原料为糯米或粳米，而糯米最好。

南通的一些老小区巷子里现在还可以见到有的卖，一碗酒酿吃过凉凉的甜甜的好不舒服。对了，还可以做酒酿小圆子，煮熟的小圆子上面再倒点桂花蜜，糯糯的香香的真好吃。酒酿还可以卧鸡蛋呢，这可是过去做月子女人才能享受的。

2.花露烧

“花露烧”是南通的一种特色酒。露酒与烧酒经特殊工艺混合，同时历来南通方言有称“混合”为“花”的习惯，从而形成江海地区独特的、入口绵甜后劲十足的花露烧酒。

3.颐生牌茵陈酒

南通人都知道颐生酒是清末状元张謇一手创办的，它已有百年历史，还曾在1906年万国博览会酒类评比中获过金奖。可以说，颐生酒不单单是简单几种草药结合，还是张謇先生实业救国理念具体的产物，更是南通作为长寿之乡养生理念最好的诠释。

4.三塘酒

“三塘酒”又称“海安糯米陈”，属于黄酒类。

糯米为原料，采用传统制作工艺糖化发酵，长期陈酿，精心过滤制成，具有原色原味的特点。酒味醇弄且甜美，加上该酒兼具舒气、健胃、养血、暖腹等多种功效，特别适合女性同胞饮用。

综上所述，如果说到最具特色的南通白酒都属于米酒，他是南通人最常见的品种之一，一般都是民间家庭自己酿造，主要以糯米为原料。如果您去当地游玩，可以看到大街小巷都会有米酒的出现，喝完之后，清清爽爽，沁人心脾，给人不一样的口感和味道。这款酒在当地颇负盛名，现在已经远销全国海内外，同时可以加鸡蛋进行饮用，更加适合产妇的恢复。

9. 1913白酒

可以试一下我家的酒，我家小酒坊1913年建到现在，纯粮酿酒不勾兑。

10. 1912什么酒

郎酒1912作为一款高档的商务，喜庆等宴席专用酒。市场零售价68元——1180元不等。

选用纯质高梁,小麦作原料,多微共酵;利用微机;气相色谱分析议等先进的勾兑技术精工细作而成。产品窖香浓郁,绵甜爽净,香味偕调之特点。连续七年获得山东省质量产品。