酒厂拿的原酒能喝吗(酒厂拿的原酒能喝吗有毒吗)

1. 酒厂拿的原酒能喝吗有毒吗

你是说蒸馏时刚刚流出来的酒呢？还是说即时完成蒸馏的酒?如果是前者刚出的酒叫酒头，其有害杂质较多，烈性高，不适合饮用。如果是后者，而且以传统工艺酿造的，可以少量品尝，但最快也要储存3个月以上才好(以小曲酒为例)。

2. 刚刚酿的纯粮食酒能喝吗?有毒吗?

可以的。米烧酒同时具有通筋活络、活血、促进血液循环，延年益寿之功能。是喜、庆、年节请客送礼之佳品。米烧酒,是以大米、高粱、小米、小麦及碎玉米为原料，采用全中草药酒曲为发酵剂精心酿造而成。自家酿白酒的优点就是纯粮食酿造，没有任何添加剂，口感特别香醇，而且无害、健康。每年都会烧制近500斤烧酒，除自家吃以外，也送给亲戚朋友。有些亲朋好友来做客，觉得酒的味道好，原汁原味的，吃着踏实，临走时总要带走几斤。

3. 自己酿的酒会有毒吗

　　自酿葡萄酒送到检测机构才能检测是否有毒或者是否达标。补充：解决自酿葡萄酒含有毒素的方法：在家里葡萄酒的酿制方法正确的步骤是：　　还需要提醒大家的是，葡萄酒在酿制的过程中，不能加水或加酒。吴天祥教授提醒，家庭自酿葡萄酒是，应进行原汁自酿，加水或加酒都是错误做法，同时由于整个过程没有进行完整工业化杀菌，不能控制微生物滋长，很容易发生霉变，有害健康。

4. 自己酿的酒安全吗

这个问题回答主要把握以下几方面。

第一，自己买设备酿酒不是很靠谱的。

第二，酿酒设备以及酿酒技术不是每一个个体都能够掌握的了的，需要专业培训，以及对于酿酒的认知程度。

第三，最为重要的是，个体如果不能充分掌握上述条件，会存在安全隐患。

5. 自己酿的酒会中毒吗

白酒中酒精挥发温度是75摄氏度，所以你烧开的话，酒精是肯定挥发完了的，如果烧开后，壶里大部分是水，很少一部分是高沸点物质，有毒倒不至于，但是酒里面一些物质会氧化，颜色变深，不会是清澈透明的了

6. 自酿的酒能喝吗有毒吗

喝是可以喝的。小作坊酿酒、贮存过程不够严格，的原料、辅料卫生情况不合格，酿造的白酒易出现杂味，发酵管理不到位，杂菌生长，白酒易出现霉味。

7. 自己酿的酒有毒吗?

自酿酒会产生甲醛，这些甲醛主要来自甲醛氧化，只要条件控制得当，产生的甲醛一般不多，不会影响人体健康。

甲醛毒性强，其气体游离与空气，便会造成人体不适，而10毫克以上的甲醛溶液被饮入人体，能立即致人死亡。一些人担心自酿酒甲醛超标危害人体，也无可厚非。

一般自酿酒在发酵过程中，酵母菌主要代谢产物是乙醇，当然也会有甲醛的产生，需要看酿造过程中的温度和湿度及其他添加剂等等。自酿酒会产生甲醛，这些甲醛主要来自甲醛氧化，只要条件控制得当，产生的甲醛一般不多，不会影响人体健康。

按照传统方法酿酒，一般情况下不会产生过量甲醛，除非酿酒者照瓢画葫芦时乱放东西。自酿酒不要过分强调度数，不要乱加酒精，不要自己提纯，以免将有害物质浓缩，损害自身健康。

8. 酒厂原酒可以饮用吗

可以喝。

所谓的原浆酒，就是固态发酵蒸馏后得到的原酒，酒厂通常称之为“基酒”。 事实上，在新工艺酒产生以前，所有的酒都是原浆酒。很多人都说，原浆酒不能喝，其实，原浆酒是可以喝的。不过刚刚酿出的原浆酒度数很高，最高可达到70余度，酱香型型则在65度左右，茅台镇原浆酒通常认为需要存放3年以上方可饮用。

9. 酒厂拿的原酒能喝吗有毒吗知乎

没害，液态发酵时间短，出酒还行，出酒后存放3至6个月再喝应该和固态发酵的酒没区别，依我看略优固态的。十六年前我就做生料酿酒，赚不了多少钱，有啥事问我也行，白天没时间，晚上可以。

10. 酒厂拿的原酒能喝吗有毒吗会致癌吗

不知名的酒厂的酒不可以喝，以免遇到假酒危害身体。假酒的主要成分和危害性都来自甲醇，醇又名木醇、木酒精，为无色、透明、易挥发、易燃的液体。

甲醇急性中毒在临床上不属于多发疾病，但是它通常表现为假酒的生活性中毒或急性职业中毒，具有突发群体中毒事件的特征，一旦处理不当，具有较高的致死率、致残率，给中毒者带来严重伤害。