洞藏原酒好喝吗(洞藏酒是真的吗)

1. 洞藏酒是真的吗

生产过的，是真的。朗酒酒厂生产过浓香型52度500毫升的（洞仙）酒。郎酒地处赤水河畔二郎镇，是酱香白酒酿造优质地带，故郎酒有酱香突出、醇厚净爽、幽雅细腻的特点，该酒香型素有“一树三花”之称，指的是浓香型、酱香型、兼香型。郎酒是四川省古蔺县二郎镇特产的酒，是中国国家地理标志产品，因使用古蔺县二郎滩郎泉之水酿制而得名。

2. 洞藏是哪里的酒

窖藏后的白酒的好处可以概括为3点：

有害度更低。在漫长的发酵过程中，白酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，大大减少了白酒的刺激性，也就减少了白酒中的有害物质。

口感更柔和。发酵是一个漫长的过程，在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低，所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚，绵软柔和

香气更浓。窖藏过程中由于湿度的温度与环境，白酒发生某些化学反应，产生新的脂类物质（脂类物质是白酒香气的主要来源），所以窖藏的白酒会更香，也就是通常所说除杂增香。

洞藏白酒的好处：

白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。

洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。

白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。

洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。

3. 洞藏酒是什么

白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。

酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。国家著名调酒专家在对洞藏酒品尝分析后，对洞藏酒的品质表示了充分的肯定，同时指出，洞藏工艺更有利于白酒品质的升华，在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，使酒的杂质释放的更加完全，口味更加醇厚。白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。

4. 洞藏酒什么意思

土藏、洞藏、窖藏，实质上都是储存白酒的方式，给白酒一个恒温恒湿的环境，让酒体老熟陈香。洞藏选择山洞，常年恒温，不见阳光，极有利于酒体发生变化。而把酒埋进土里，除满足以上所说的条件外，还因土中富含微量元素、植物根系中有芳香物质，一段时间埋藏后，酒体可以汲取这些物质，使口感变得更加丰富。

5. 洞藏酒好喝吗

洞16酒质非常好 洞16酒也叫迎驾贡酒生态洞藏16，以优质高梁、小麦、糯米、玉米、大米为原料，依托得天独厚的大别山无污染山涧泉水，采用五粮工艺和科学配方生产出的优质白酒。

酒体清亮透明，窖香浓郁，味香绵甜甘冽，酒体饱满、醇和，香味谐调，风味独特，深受广大消费青昧。

6. 洞藏酒的那些事

中国藏酒第一洞”——临水玉泉洞藏基地6号洞，是大别山临水酒洞藏基地众多藏酒洞之一，系安徽临水酒业所属

7. 洞藏酒为什么这么火

高端档次的白酒。洞仓比窖藏更加原始，酒质更加的淳朴，价格更高。

虽然洞藏只是酒类生产过程中储藏的一种方式,但是因为洞中冬暖夏凉的特点，他的酒质得到了得天独厚的培养，味道甘淳。洞藏的过程是在酿酒的初期就进行了。而窖藏是在酿酒过程完成之后，为了使酒更加柔顺而在窖池中保存两到三年时间的一个过程。

8. 贵州洞藏酒是真的吗

藏酒洞肯定是天然的啊，人是不可能造出来的，就算造的出来，那肯定也没有自然山洞的一个特性，而自然的山洞是有着冬暖夏凉的一个特性，而人为的是没有这个特性的，并且，如果没有冬暖夏凉这个特性，洞藏酒所洞藏出来的酒质也就跟没有洞藏一个区别的，并且，茅台镇大黔朝的天然洞藏酒是开放了的。

9. 洞藏老酒是真的吗

哈哈，这样的酒厂，在茅台镇就有上千家，大家都在用茅台二字赚钱，鱼龙混杂，真真假假难辨，但可以肯定的是，这种小作坊，小公司，洞藏是不可能的。甚至很多公司根本不生产酒，都是顶着茅台镇的名义去小作坊拿货。

10. 洞藏酒为什么不能喝

窖藏酒和洞藏酒的主要区别如下：

1、储存地点不同 窖藏酒主要储存在：地下、岩洞、半地下的酒窖内； 洞藏酒主要储存在：山洞、溶洞内。

2、储存环境不同 窖藏酒的储存环境：酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好； 洞藏酒的储存环境：洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小。

3、储存效果不同 窖藏酒的储存效果：帮助催熟，酒越放越醇香;陶坛密封贮存，保证酒呼吸到外界的空气，与外部环境相互作用。 洞藏酒的储存效果：经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。 来源：-窖藏 来源：-洞藏兼香白酒