42度杏花村酒典圣多少钱一瓶?

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42度杏花村酒典圣多少钱一瓶?

¥338.00

杏花村酒 酒典系列 庆 古 圣 汾酒 白酒 清香型白酒 杏花村 酒典 (圣)42度 475ml*2盒

怎么酿杏花酒?

杏花酒酿造方法如下:

【原料】:

糯米2斤、酒曲8克、新鲜花5斤、凉开水1.5斤、发酵坛,

【制作过程】:

将用温热水浸泡几个小时后备用,将采摘的杏花用清水洗干净晾干水分备用,

2.将浸泡好的糯米蒸熟,一定要熟透为止,

3.将蒸熟的糯米取出放到干净卫生的地方摊凉,摊凉到30度左右,撒一点水摊开,放入准备好的酒曲,

4.搅拌好后加入杏花和水一起搅拌均匀入坛发酵,正常发酵8-12天,温度保持在25-30度之间,

5.把发酵好的酒醅倒入酿酒设备中蒸馏,蒸馏出成品酒即可,蒸馏出就是杏花白酒,此酒清澈透明,花香浓韵,醇厚柔和,余香长久。如需要颜色,可放入干的杏花在杏花酒中浸泡几天捞出即可。

其实看似普通的杏花酒也有特别的奥妙,让我们一起来了解一下杏花酒怎么做?首先需要准备适当的凉白开、新鲜花、酒曲、糯米、发酵台然后将杏花洗净,蒸熟糯米放入酒曲,最后放入糯米进行蒸馏就可以了

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。